Hjemmelavet salsa

Her en opskrift på en nem, hjemmelavet salsa. 

Ingredienser:
Hakkede tomater på dåse
Jalapeños (syltede på glas)
Rød peberfrugt
Rødløg
evt friske tomater
1-2 fed hvidløg
evt frisk chili
krydderier

Fremgangsmåde:
Snit rødløg og hvidløg og svits i olie i lille gryde. Tilføj de hakkede tomater og bring i kog. Snit peberfrugt og jalapeños og kom i - jalapeños for at gøre stærk, efter smag. Pas på med dem. Jeg plejer at bruge en 3-4 skiver. Tilsæt evt frisk, hakket chili. Krydderier bruger jeg her; salt, peber, stødt tørret chili, chiliflager, cayennepeber, paprika. Evt andre krydderier hvis du har nogle favoritter :) Herefter lader man det koge lidt og tage smag. Serveres enten varm eller kold. 

Enjoy :)