Kikærtesnacks

Disse lækre kikærtesnacks er super gode til at tage din snack-trang, hvis ikke det er søde ting du craver. De er lidt spicy. Du kan også lave dem ekstra salte, hvis det er det, du har lyst til. Derudover er de super gode som tilbehør til salater og supper! Fx en couscous salat med de her kikærter og feta oven på. mmmh!

Jeg har anvendt kikærter på dåse, da det er meget nemmere og hurtigere, end at skulle udbløde og klargøre selv. Men det kan man selvfølgelig også! :) Jeg har brugt:

En dåse kikærter 

Olivenolie 

og krydderier:

Salt

Chilipulver

Chiliflager

Spidskommen

Koriander

Paprika

Cayennepeber

Jeg blandede olie og krydderier, hældte vandet fra kikærterne og kom dem i en pose med krydder-olien, så det hele blev blandet godt. Derefter kom jeg dem på en bradepande og bredte dem godt ud. De kom i en forvarmet ovn på 200 grader, sat ind på rillen over midten. Her blev de bagt i små ti minutter ved almindelig ovn hvorefter jeg satte den på grill i 4 minutter, og så var de klar! :) det kan variere lidt fra ovn til ovn, så hold øje med dem og prøv dig frem.

Bon apetit!